| Цитата (Зоя @ 17.10.2005 - 08:28) |
Dragoness, для этого блюда мясо лучше брать нежирное, лопаточную или голяшки. Огузок опять же. По-английски это просто beef for stew, только смотри, чтобы было хорошее: без жил и жира. Я как увидела это мясо в магазине, сразу поняла: оно.  |
Нелли,
Спасибо! beef for stew я знаю
- обязательно куплю и сделаю. Еще вопросик - а если это блюдо сделать с накануне (вечером пред. дня) - оно будет такое-же вкусное? Это я пытаюсь придумать на парти горячее блюдо человек на 20-25 