| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita От Зои |
| Автор: Зоя 21.09.2005 - 19:43 |
| Worcestershire cоус, или Worcester sauce (по-русски Вустерский), это острый соевый соус с добавлением уксуса, анчоусов и специй. Обязательный компонент Кровавой Мэри и гамбургеров. В Германии есть точно.  Попробуй поискать в отделах специй и соусов. Я его люблю в котлеты добавлять, в митлоф (мясная запеканка), к жареному мясу. Ребенок пюре поливает. Он вкуснее простого соевого соуса. |