Запеченая ставрида с луком. Девочки, где-то я схомячила этот вариант приготовления рыбы (ясно , что была другая рыба , но где не помню. По-этому , если кто узнает свой рецепт - приймите спасибу)
Рыбу почистить, выпотрошить, помыть. Натереть солью, специями (уменя были "Для рыбы"), сбрызнуть соком лимона. Внутрь рыбы положить лук, резаный кольцами, лавровый лист. Сделать надрезы на спине рыбы, вложить в них кольца лука. Выложить рыбу на противень смазаный подсолнечным маслом. Запечь в духовке. |