!!!Рыбаки специолисты откликнитесь!Всем спасибо и хорошего дня!!!! 
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Ловись, рыбка, большая и маленькая-2 |
| Автор: паровозик 25.07.2006 - 08:59 |
| Подскажите пожалуйста как правельно и вкусно солить рыбу ,такую как тарань,лещ???Я солью переложила,и в жабры -солю 2 дня теперь хочу вымачить -час-два а потом сушить ,правельно???Только очень солёно получается и внутри у рыбы чёрные и очень горькие внутринасти у рёбрышек,наверно я не правельно делаю !!!Рыбаки специолисты откликнитесь!Всем спасибо и хорошего дня!!!! |