Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Ловись, рыбка, большая и маленькая-2
Автор: Hamtaro 22.01.2011 - 23:03
СКУМБРИЯ С ЛУКОМ И УКРОПОМ Подготовленные тушки скумбрии без головы, хвоста и внутренностей, внутри полить соевым соусом. Обмазать сверху и немного внутри горчицей. Посыпать специями (у меня хмели-сунели). Во внуть брюшка положить тонкие колечки репчатого лука, нашинкованый укроп. Завернуть в фольгу и запечь в духовке.