ХЕК С ОВОЩАМИ Рецепт из волшебной серии "готовится само" . (фото делала телефоном)
1 луковица 1 пакет замороженой овощной смеси (400 гр) 3 тушки свежемороженого хека специи по вкусу (у меня паприка, хмели-сунели) соль по вкусу укроп Нашинкованую луковицу слегка обжарить на небольшом кол-ве растительного масла. Добавить овощную смесь и тоже немного обжарить. В овощную смесь положить куски подготовленого хека, сверху посолить, посыпать специями, добавить немного воды. Тушить на малом огне под крышкой около 20 мин. Посыпать укропом и все готово. Хотела этот рецепт приготовить в микроволновке, но сегодня мне на 1 вечер подключили плиту (капитальный ремонт кухни) и я готовила на обычной сковородке. |