По своему опыту могу сказать, что если вы нанимаете рабочих, то следить за их работой надо 24 часа в сутки!
про полы: если средства позволяют, постелите настоящий паркет. Он очень красивый и очень теплый, на него точно не будет аллергии.
Крашение стен: у нас сейчас очень огромный выбор красок. Я бы обратила внимание на текстурные краски. Эффект от них обалденный
