| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-3 |
| Автор: crimchanca 5.10.2005 - 19:08 |
| Aliya Алия вот из этого рецепта (на 1 стакан муки) у меня получается 15 штук диаметром 8см. Катаеф не делают большими, ещё делают совсем маленькие блинчики диаметром всего 5-6см. Но такие маленькие вроде не жарят, а едят так. По крайней мере, нас в одном доме угощали такими крошками - их залепляют как кулёчек, т.е. не до конца и туда кладут ложку сливок. А за Бастеллу тебе отдельное спасибо, будем ждать. |