Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-3
Автор: crimchanca 23.09.2005 - 18:04
Little My Леночка, размер я делаю произвольный, но обычно режу или ромбиками или прямоугольниками 4х6. Иногда ещё сырую Наммуру украшаю кусочками орехов, вот так, это не наммура, другая сладость но просто как пример.
А чечевицу для салата я беру в шкурке которая, т.е. не чищенная, оне не разваривается в кашу.