делала в мультиварке. проварила там мясо,отдельно в сковородке подарила лук и пр..
вытащила измульти мясо,бульон процедила и в холодильник ждать своего часа
п.с. вот нигде не видела такого прозрачного бульона,какой делает моя мультя!!!
положила мясо и в режим выпечка около 20 минут поджаривала,потом сверху выложила картошку кружками,налила стакан воды(как показала практика,нужно половину стакана) и поставила на Тушение на 2 часа.
вот,после всего проделанного.
