А я такое уже делала в прошлом году, очень вкусно, мои были в восторге.
Я делала по рецепту Ирины Кутовой, только у нее еще добавлялась сметана и айва натералась на терке. А я делала без сметаны из-за кашрута, такая вкуснятина получилась
. Обязательно попробую по твоему рецепту 
.