Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Блюда Азербайджанской Кухни - 4
Автор: Нигуля 16.10.2008 - 11:32
Бораны(балгабаг) плов или Плов с тыквой Нарезаем тыкву кубиками Семечке оставляем,высушиваем в духовке и грызём Очень полезно для кожи-в них много цинка Рис замачиваем в подсоленной воде В газан наливаем 2 стакана молока и 2 стакана воды Когда закипит, выкладываем туда промытый рис,солим и кладём куркуму для цвета