Гюлечка, спасибки за разъяснения. Моя айва точно была не сочная
. И вот что из всего получилось. Цвет какой-то оранжевый, причем очень яркий 
. Сироп чистый мед, а на вкус....., очень вкусное. Кусочки, как будто чуть подвяленные (как мармелад). Варенье быквально после каждого захода меняло цвет, так прикольно (сначала я даже расстроилась, думала, что бледное и останется). Но почему оранжевое то получилось
???? На твоей картинке такое красивое...... 
