ВОТ!KLM
| Цитата |
| Мои ошибки: курицу переварила, соус сделала густым |
Да ну, какие это ошибки, право!
Во первых, курицу переварить невозможно (по моему мнению!). По мне - чем мягче и нежнее мясо, тем лучше. Я как-то говорила, что в самом извращенном варианте сациви мясо вообще без косточек кладут. Чтоб ну совсем уже не мучиться при поглощении А густой соус - так это тоже хорошо! Соус - он завсегда густеет у меня. И разбавлять его можно прямо холодным бульоном - без проблем. Кипятить сациви можно через пару дней, если оно еще стоит в холодильнике и вы боитесь, чтоб оно не скисло.
В общем, судя по твоим "ошибкам", как ты их называешь, у тебя должен был быть очень вкусный сациви
И нечего тут самобичеваться 