Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Сны О Грузии...


Автор: Katiana 13.09.2005 - 11:25
milena66
Миленушка, привет и отчитываюсь! smile.gif
Вчерашний вечер в нашем доме прошел под знаком САЦИВИ (именно так, большими буквами) - курица (та самая, домашняя и жирненькая) была предусмотрительно сварена накануне, прибежав с работы и разграбив по пути отдел пряностей в ближайшем супермаркете, я с энтузиазмом взялась за дело.

Боже , как все оно пахло офигительно!!!! Мы с дочкой то одного запаха одурели слегка. Пряности удалось разыскать практически все, только не с рынка, а из пакетика unsure.gif Даже фенугрек, он же пажитник, в нашем супере есть. Это такие себе очень твердые светленькие фигульки, похожие на гранулы кофе "Нескафе-голд" laugh.gif Я подумала-подумала и смолола их в кофемолке.
На выходе получилась огроменная кастрюля очень вкусного и ОЧЕНЬ сытного сациви (кстати, сациви - он, она, оно или они? biggrin.gif ) Сейчас сижу на работе, а баночка с сациви стоит на тумбочке и греет мне душу. Проголодаюсь - съем biggrin.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)