Миленочка, всё, больше не могу! Диагноз - обьелась! Вот твои Мчади с Зелёным лобио, да к тому же они ещё и с сыром внутри! Так или не так сделала, тебе судить, но вкусно было очень! Я 3 штуки сьела с лобио - это что-то невообразимое! Такой вкус, такой аромат! Корочка хрустящая, я же манки положила, как ты и советовала. А сами Мчади такие нежные, золотистые, на минеральной воде замешанные! Ну что, девчонки, слюнки текут?
Итак, продолжаем. Тесто сделала чуть гуще, чем на оладушки, ложкой выкладывала в сковородку в горячее маслице, а сверху по кусочку сыра типа Сулугуни. Потом на сыр ещё по ложечке теста положила, сковородку крышкой закрыла и жарились мои лепёшечки на маленьком огне. Потом перевернула, с другой стороны пожарила и на бумажное их полотенце выложила. А потом сверху на них лобио положила, в другую руку ложку и всё это великолепие ещё и вприкуску с тем же самым лобио ела! Ну что, завидуете?
А рецептик вот он, здесь! 
