90-дневная диета раздельного питания
Девочки, я тут в инете наткнулась на такую книжку, она меня так заинтересовала, что хочу купить и начать действовать. Я знаю, что многие сами пробовали "раздельное питание"
или по-крайней мере интересуются этой темой, давайте начнем вместе? а? 
| Цитата |
| У себя на родине, в Словении, книга Бреды Хробат и Мойцы Поляншек обогнала по числу продаж Гарри Поттера, в Европе она стоит в десятке лучших книг и уже переведена на 8 языков. Эта 90-дневная диета не только позволяет сбросить 18-25 килограммов, но - что является главным - способствует изменению метаболических процессов в организме. Это служит гарантией того, что по окончании курса 90-дневной диеты вы сможете не только удержать вес на достигнутом уровне, но и самостоятельно похудеете в течение трех месяцев еще на три килограмма. Разумеется, исчезновения ненавистного лишнего веса как по мановению волшебной палочки Бреда Хробат и Мойца Поляншек не обещают. Не переусердствуйте, предупреждают авторы: ведь смысл диеты не в том, чтобы сбросить как можно больше килограммов, а в том, чтобы достичь нормального коэффициента массы тела. Чтобы узнать его, нужно разделить вес тела, взятый в килограммах, на рост, взятый в метрах и возведенный в квадрат. Ваша цель - число от 18, 5 до 25. А для достижения результата потребуется не только следовать приведенным в книге схемам питания. Необходимы четкое соблюдение графика приема пищи, правильное сочетание продуктов, регулярные физические нагрузки - проще говоря, комплексный подход к своему здоровью. Это единственное условие, при котором диета действительно пойдет организму на пользу. Диета Бреды Хробат и Мойцы Поляншек основана на принципе раздельного питания. В течение 90 суток необходимо чередовать строго определенный цикл: “белковый” день, “крахмальный” день, «углеводный» день, «витаминный» день. В эти дни вы едите продукты, содержащие соответствующие вещества. В белковый день на столе должны быть мясо, молочные продукты, зелень. В крахмальный день - фасоль, горох, соя, чечевица, овощи. В углеводный день нужно есть макароны или пиццу с приправами, выпечку из бездрожжевого теста без молока и яиц, блюда из злаков, пирожные, черный шоколад. В витаминный день необходимы только фрукты, можно с добавлением сухофруктов, орехов и семян. Каждый 29-й день (за время диеты таких придется выдержать три) - разгрузочный, когда можно только пить воду. Важно не только то, что вы едите, но и как готовите продукты. Мясо и овощи можно только варить или тушить, от хлеба лучше отказаться совсем. Впрочем, пусть эти условия вас не пугают. Ломать голову, думая, что в вашем холодильнике крахмальное, а что белковое и как бы это приготовить, чтобы было и правильно, и вкусно, не придется - ваше меню расписано на все 90 дней диеты. Для каждого блюда указаны и необходимые ингредиенты в таких количествах, чтобы вы приготовили ровно столько, сколько вам нужно, и способ приготовления - остается только следовать инструкциям. 90-дневная диета раздельного питания вообще отличается теплым, гуманным отношением к решившему похудеть человеку. Уже во вступлении слышатся трогательные нотки, исполненные понимания женской психологии: «Отправляясь за покупками, помните: чем меньше купите - тем больше пользы. Будьте последовательны, покупайте только то, что есть в вашем списке. Сэкономленные деньги вам понадобятся для приобретения новой одежды». В разгрузочный день книга приободряет вас и предлагает отвлечься от чувства голода при помощи прогулки, похода в кино, встреч с друзьями и, разумеется, приятных эмоций: «Примеряя одежду в бутике, вы обнаружите, что ваш прежний размер стал вам велик. Вернувшись домой, взвесьтесь и измерьте объем талии, бедер и окружность бедра. Сравните результаты и порадуйтесь. Похвалите себя и продолжайте в том же духе!» Чтобы вы случайно не перепутали, например, крахмальный день с углеводным, каждый «пищевой тип» в книге окрашен своим цветом: белковый - зеленым, крахмальный - оранжевым, углеводный - желтым, витаминный - красным, разгрузочный - синим. Не секрет, что три месяца питаться по жесткому графику нелегко. Поэтому каждый диетический день в книге завершает раздел «Вам не нравится это меню?» Здесь приводятся альтернативные рецепты - на тот случай, если предлагаемое блюдо или какой-то его ингредиент не стоят у вас в числе любимых. А в углеводные дни, когда в рационе обязательно должно появляться сладкое, Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают вам рубрику «Побалуйте себя!» с интересными рецептами десертов. Это диета для тех, кто относится к еде серьезно, обстоятельно и - творчески. Худея по методу Бреды Хробат и Мойцы Поляншек, вы существенно улучшите не только свое здоровье, но и кулинарные навыки. Рецепты в книге не повторяются - каждый новый день борьбы с лишними килограммами будет нести вам что-то новое и подчас совершенно неожиданное. Полента с паприкой, мусака из сои, шарики из сушеного инжира, обжаренные бананы с клубникой, рис с миндалем, дыня, фаршированная ягодами, - это лишь несколько блюд из тех, что вам предлагают приготовить. Худеть по диете Бреды Хробат и Мойцы Поляншек удивительно приятно и вкусно. К тому же система раздельного питания не делает ни вас, ни ваших домашних «заложниками диеты»: представленные в книге рецепты подойдут и для остальных членов вашей семьи, а в ресторанном меню, если захочется поесть вне дома, можно найти их аналоги. Эту книгу стоит приобрести и тем, у кого нет никаких проблем с весом, - блюда из «90-дневной диеты раздельного питания» помогут существенно разнообразить повседневный рацион и открыть для себя новые вкусовые сочетания. А рубрика «Это полезно знать!» расскажет о некоторых свойствах продуктов, что поможет сбалансировать свой рацион так, чтобы еда приносила вам не только радость, но и максимальную пользу. Источник: Хробат Б., Поляншек М. 90-дневная диета раздельного питания. Вкусные блюда на 90 дней М.ЛОГО |
| Цитата |
| Диета 90 дней, составлена из циклов (4 дня). 1 день - белковый (можно только мясо, мясные продукты и овощи), 2 день - крахмальный (картошка, фасоль, рис, горох, каши и овощи), 3 день - ОН (на обед можно макаронные изделия, выпечку, только без молока), а на ужин кусочек торта, 3 кусочка любой мелкой выпечки и обязательно ребро черного шоколада (не шутка!!!!!!), 4 день - только фрукты весь день. Каждый день на завтрак только фрукты, например 2 яблока, 2 груши или..... Обедать можно только после 12 часов дня. После 20.00 ничего не есть! Порции нормальные (солидные) в обед, и наполовину меньше на ужин. И так меняются дни, как все 4 дня закончились, опять 1 день и тд... |
| Цитата |
| ПРЕЖДЕ ЧЕМ НАЧАТЬ - Вы выбрали 90-дневную диету раздельного питания. Это ваш выбор! Прежде чем начать, посоветуйтесь с врачом, в особенности если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем. - Будьте настойчивы! Строго соблюдайте график приема пищи и правильно сочетайте продукты; меню вы можете несколько видоизменять. Блюда готовьте себе по-своему, но так, чтобы это не нарушало общих правил. Запомните: чем меньше вы съедите, тем сильнее похудеете. ПОЗАБОТЬТЕСЬ О СЕБЕ - Найдите для себя новое занятие. Давайте себе ежедневную физическую нагрузку: ходите пешком по лестнице, гуляйте, бегайте, плавайте, катайтесь на велосипеде или на роликах, играйте в подвижные игры … Не забывайте о духовном: медитируйте, занимайтесь йогой, читайте, учитесь, общайтесь… И прежде всего – говорите и старайтесь решать свои проблемы сразу, как только они возникают. - взвесьтесь, замерьте окружность талии, бедер и каждого бедра в отдельности. Делайте это каждый день. Радуйтесь прогрессу. Помните: каждый день натощак следует выпивать стакан минеральной или просто теплой воды, можно добавить в нее по одной чайной ложке фруктового уксуса и меда. За день выпивайте не менее 2 литров воды. Ешьте медленно и с наслаждением. ЭТО ВАЖНО - Поставьте себе цель – коэффициент массы тела (КМТ), которого вы хотите добиться. Будьте реалистами, стремитесь к результату, но не переусердствуйте. 90-ДНЕВНАЯ ДИЕТА РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ Целью 90-дневной диеты раздельного питания является, помимо избавления от лишних килограммов, изменение метаболических процессов в организме – это является гарантией того, что по окончании диеты вам удастся удержать вес на достигнутом уровне. Поэтому по истечении 90 дней диеты ешьте на завтрак только фрукты, а в остальном выбирайте блюда по своему усмотрению, т.е. продолжайте сбалансировано питаться, не забывая о правильном сочетании продуктов (никогда не сочетать белковой и углеводистой пищи) и строгом графике питания. Если вы за последующие три месяца сбросите еще 3 кг, это будет означать, что ваши обменные процессы изменились. Если вы прервете диету раньше, этого не произойдет. Решившись, будьте настойчивы, и успех не заставит себя ждать. Выдержав три месяца (что не будет составлять труда – чувства голода вы испытывать не будете), вы похудеете на 18-25 кг. Это хороший показатель! Основной принцип этой диеты таков: если вы хотите ощутимо похудеть, все эти дни нужно есть в основном отварные или тушеные продукты, отказаться от хлеба и снизить потребление фруктов. Если вы хотите, чтобы ваши блюда были более вкусными, богатыми и разнообразными, а также если вы будете потреблять пищу в жареном виде, вы сбросите меньше килограммов. Таким образом, количества и метод приготовления пищи будут зависеть от того, на сколько килограммов вы решили похудеть. Чем меньше съедите, тем больше похудеете. Если вы решили похудеть не слишком радикально, это ваш выбор. Однако не нарушайте графика питания и сочетания продуктов. Просто увеличьте порцию. |