Рейчелка, насчет соусов проблеммка. Надо смотреть из чего они приготовлены. Если совсем мало использовать - мож, оно и "прокатит", но вот уксус надо вообще выкинуть из жизни. Заменить его по возможности лимонным соком (или яблочные уксусом на худой конец, что хуже лим.сока).
По-моему, нужно стараться выбирать салатные заправки с пометкой "легкие" и ни в коем случае не злоупотреблять ими. Соевый соус лучше брать с зеленой этикеткой "less sodium", с красной слишком вредный. Майонез. По-минимуму стараться, 1 ложка в салат и лучше легкий. В общем так, Рахелька: пытаемся облегчить себе жизнь, а желудку работу
