Наташ, вчерашние каштаны - это первый мой опыт. Вроде, как удачный.
Каштаны надрезала (надо бы на крестик, я только рисочки сделала), выложила на противень и в горячую (200 град Цельс) духовку. Всё. Пекла...ну не засекала я время
. Наверное, не меньше 10 мин. Глянула, а там один уже взорвлся. Я попробовала - оно. и вынула. Немного остыли и давай жувать. Какие по вкусу? Сейчас надвигается рождество и в старом городе появились жареные каштаны. Я их попробовала 7 лет назад в первый раз. Попробовала и забыла. Ну с их стоимостью - не шибко и наешься. А в прошлом году гуляли с мужем и купили ещё раз - понравилось. А потом я на КТ нашла, как девченки делают. Вот и попробовала. Шоколад и мороженное для меня вкуснее 
У меня вопросик. Вон Женя про бульончик с курочкой заговорила, навеяло.
Я любитель чистого бульона, т.е ем отварную курку и запиваю бульоном - я так понимаю, что уже этого делать низзя?