| цитата: (Вalерия @ 25.04.2006 - 21:51) |
салат гребешки в сливочном соусе 1 кг замороженных гребешков(не смотрите что у меня очень мелкие-это такой сорт,в Приморье водится-очень нежные,если у вас крупные порежте соломкой) 150 млм сливок любой жирности 300-500 гр шампиньонов раст.масло,укроп,черный перец,розовый перец,1 зубчик чеснока Замороженные гребешки положить на разогретую сковороду и полностью выпарить жидкость,добавить обжаренные отдельно грибы,сливки,специи и чеснок (измельчить)потушить пока сливки немного не загустеют,посыпать укропом. |
То, что искала! Спасибо!