Кстати, капустный пирог от тёщи Франциса - очень даже латышский рецептик.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Прибалтийские рецепты |
| Автор: Janochka 6.07.2004 - 18:04 |
| Вот вспомнила про скаландрауши - типа карельских калиток. Такие ватрушечки с морковью. Тесто дрожжевое, иногда добавляют ржаную муку. Начинка - морковка+желток+сахар+лимонная цедра+ваниль+ложечка сметаны. Формируют как лодочку. Кстати, капустный пирог от тёщи Франциса - очень даже латышский рецептик. |