Спасибо большое за очень вкусные рецепты. И меня не обошла всеобщая Трюфелемания. Тортик нам очень понравился, с коржами не было никаких проблем, а вот с кремом я повозилась. Сливки никак не хотели взбиваться, правда после того как сливки с шоколадом остыли , они постояли в холодильнике пару часов, может именно в этом и была моя ошибка? Может все же надо было оставить их на всю ночь?
Тортик нам очень понравился, очень вкусный и нежный, действительно трюфельный.
