| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Десерты От Мишель-3 |
| Автор: Xenia79 30.12.2005 - 20:38 |
| Janina Яночка, уж насколько я редко пеку и не такие уж умелые ручки у меня, что касается выпечки, но этот рецепт получается от и до без проблем. Печенье брала Leibnitz Keks. Подводный камень - один, нужно брать широкую фольгу, когда оборачиваешь дно формы, чтобы вода не проникала внутрь формы. Честно говоря один раз у меня проникла вода внутрь, вкус это не испортила, просто основа была более мягкая. В общем то Мишель этот рецепт очень подробно расписала. Главное не забыть когда готовый чизкейк вынешь из духовки, пройтись ножом по краям, тогда он осядет равномерно и будеь идеально выглядеть. Но по-моему это стоит в рецепте. Удачи! |