Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов-15


Автор: Ylka 25.08.2005 - 17:14
Второй тортик: сверху «Шахматный” от Мишель, снизу брауниз, Фигурки- маршмаллов

Второй тортик: сверху «Шахматный” от Мишель, снизу брауниз, Фигурки- маршмаллов - 2

Второй тортик: сверху «Шахматный” от Мишель, снизу брауниз, Фигурки- маршмаллов. Белые- с добавлением Gum Arabic, именно он придал стоячесть и фигурки затвердели через пару часов. Коричневые фигурки- маршмаллов, вымешанный на какао с пудрой. К сожалению, ни один из купленных мной красителей с маршмаллов не дал интенсивной окраски. А клетки отлиты из royal icing на бумаге, высушенные и перенесенные на торт. Вот его краситель окрасил без проблем!
Вот вопросик к Вам, только честно коммерчески скажите: сколько может стоить работа за этот «Шахматный торт”?


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)