Наточка - Luna, огромнейшее спасибо за помощь с кремами, кофейный ганаш из белого шоколада очень вкусный!
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов-15 |
| Автор: crimchanca 18.08.2005 - 07:52 |
| Вчера испекла торт подружке на день рождения. Разреза не будет, т.к. торт уходит в гости. Внутри 5 слоёв бисквита - 2 шоколадных, 2 кофейных и 1 обычный, коржи пропитаны сиропом, крем - ганаш из чёрного шоколада и кофейный ганаш из белого шоколада. Покрытие - ганаш, украшения - цветы из мастики маршмелоу, бордюр - взбитые сливки. Наточка - Luna, огромнейшее спасибо за помощь с кремами, кофейный ганаш из белого шоколада очень вкусный! |