| Приветики!Давно на этом сайте,но пишу впервые.Хочу поделиться рецептом помидор в желантине.В сререлизованые баночки ложим перчик горошком,лаврушку,гвоздичку,нарезаный лук,морковь(трём морковь и варим минут 15 -20) и помидоры,так слоями ,верхний слой должен быть лук.сверху засыпаем чайную ложку с верхом желантина,прямо в банку.заливаем рассолом и стерелизуем минут 15-20.Рассол на 1 литр воды берём 4 столовые ложки (без верха)сахара,2 столовые ложки соли,кипятим ,выключаем,заливаем 100грамм 9%уксуса,остужаем до 80 градусов и заливаем в банки.и стерелизуем.вкусно. |