1 кг вишни(у меня скорее черешня)
1 кг сахара
1/2 стакана воды
Вишню помыть, дать обсохнуть. Т.к. вишня крупная, я каждую проткнула.
Из сахара и воды сварить сироп, залить им вишню и дать часа 3 постоять. Затем вскипятить на среднем огне и поварить минут 10. Дать постоять часов пять. У меня простояло ночь. Проварить ещё раз минут 15 и горячим разлить по банкам.
