Извините, если продублирую из предыдущих тем.Этот салатик очень нравится всем нашим друзьям и на столе не задерживается. Называется "ПОЦЕЛУЙ ЗМЕИ". Вам понадобится: по 1 кг помидоров, репчатого лука, болгарского перца, а так же по 1 чайной ложке чернрго молотого перце, красного жгучего перца, паприки и сухой горчицы, 1 десертная ложка 70% уксуса, 1 стакан сахара.
Овощи мелко нарезать, добаваить все специи, уксус,сахар и кипятить 20- 30 минут.
Горячим закатать в банки.
Изюминка салатика в том, что сначала, когда пробуешь, он кажется сладким, а потом остреньким.
Закуска отличная, надеюсь понравится.
