Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Торты > "кошачьи Язычки" |
Автор: Lipashka 8.08.2005 - 14:25 |
Печенье "Кошачьи язычки" Время для подготовки: ..... 15 мин. Время приготовления: ..... 5 мин. Количество: ..................... 300 гр. Ингридиенты:
1. Масло достать из холодильника, чтобы оно полежало хотя бы 1 час и размякло. Размять его вилкой в миске, чтобы оно стало достаточно эластичным. 2. Разогреть духовку до 200С. 3. Высыпать на размятое масло сахарную пудру и ванильный сахар. Ввести по одному белку, все время взбивая смесь венчиком. |
Автор: Lipashka 8.08.2005 - 14:27 |
4. Всыпать в миску муку и хорошо вымешать. 5. Протвень смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. 6. Наполнить тестом кондитерский мешок и выдавить полоски одинакового размера (примерно 6 см и толщиной около 5 мм). 7. Выпектать 5 минут. "Язычки" готовы, когда края приобретяют слегка коричневый оттенок, а серединка - золотистый. 8. Аккуратно выложить "язычки" на решеточку, чтобы они остыли. |
Автор: Lipashka 8.08.2005 - 14:44 |
P.S. Готовые печенюхи я показала в "Печенье-3" |