Слева, в верхнем ряду, в блюде с тёплым молоком плавают мои любимые рассмаллаи. Они сделаны из манной крупы (кажется) с добавлением фисташек и на вкус очень нежные и пористые. Оооооо
Слева во втором ряду плавают шарики расгуллы, а рядом, коричневые шарики в сиропе - гулаб джамун (очень сладкие и терпкие, я их не люблю).
Это барфи или бурфи (индианки пусть меня поправят, до сих пор не знаю, как правильно).
Такие же большие жёлтые шарики из гороховой муки называются - ладду и преподносятся Ганешу в качестве подарка перед молитвой.
Глаза разбегаются, правда? Всё хочется попробовать.