Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Индия и форумчанки живушие в ней-5 |
Автор: Jey 24.08.2005 - 15:11 |
Так, покормлю вас индийской зеленью немножко, раз уж всё равно рабочий день не задался Что мы види на фото? Слева: бамия, она же окра или б(х)инди. Нашла тут её в Москве и затушила целиком, не резав, только удалив плодоножки. 15 минут с солью, с перчиком и травками - уммммм - какая же вкуснятина... Очень необычный овощ. В центре морковь - она в Индии какая-то очень длинная и красная. Справа - карела, вверху - фасоль. Уличная сокодавильня Как видим, соки они давят из всего: тут и мандарины и апельсины, и ананасы и морковь и лайм + сахарный тростник. Опять бамия, цветная капуста и мини-разновиднось баклажанов. Выкладка какая, оценили? Это они умеют! |