| Цитата (Lvitsa @ 9.01.2007 - 14:16) |
| Варенье из грецких орехов. Долго думала выставлять ,или нет этот рецепт?Очень уж он трудоемкий!Но может кто нибуть решится и сварит это изумительное варенье.Конечный результат оправдает все потраченное на него время! 100 штук зеленых орехов 500 г гашеной извести 1 ст. ложка квасцов 2 кг и 250 г сахара 2 ч.л. корицы 10 шт. гвоздики ваниль  |
Львица, сделала я это варенье, очень - очень вкусное. Но у меня орехи не черные на цвет и сироп какой-то непряитно тягучий. Он не густой, но тягучий.
Что я сделала не правильно? Все делала по рецепту, вот только квасцов нигде не нашла, не продаются они у нас. Может быть дело в них?