Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Грузинская Кухня
Автор: Grazia 24.07.2007 - 17:18
Цитата (Lvitsa @ 24.07.2007 - 11:59)
Grazia Кориандр-это та же киндза.Бывает и в виде зелени,также используют ее семена.Очень пряное растение,которое придает блюдам неповторимый аромат и вкус.Многие блюда без нее немыслимы.Цветущую киндзу используют при варке соуса ткемали.
Спасибо. Я еще тимьян купила (это то же, что и тмин или нет?), но зачем пока не знаю.