| Цитата (KOK @ 20.02.2007 - 22:31) |
| Хмели-сунели Популярная на Кавказе пряная смесь из высушенных по отдельности и растертых в порошок трав. Очень душистая, достаточно острая на вкус. Используется для приготовления блюд грузинской кухни - харчо, сациви. В состав смеси входят базилик, красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, майоран, лавровый лист и другие пряности. |
увы...
состав:кориандр, лаврушка, тмин, базилик, лук, чеснок, и...
усилитель вкуса Е621...красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, майоран - с латышский вариант Хмели не попали...
