Плакаю, чуть не пропустила такую вкуснотень! 
Чеснок сделаю обязательно и буду есть его назло всему семейству. и еще много-много интересного прочла у тебя.
Lvitsa
| Цитата |
| Соленые баклажаны с морковкой |
А моя мамуля делает немного по-другому, суть та же, конечно, только она сельдереем стеблями обматывает баклажаны, а не ниткой. Обалденно вкусно получается. У нас никогда не было проблем с хранением: сметали сразу.
Очень вкусное блюдо.