Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Грузинская Кухня |
Автор: Irisochka 1.01.2006 - 20:07 |
Салат с мясом и редиской Говядина мякоть - 500 гр. Редис - 1 пучок Кинза - 1 пучок Аджика - 1 ч.л. Соль- 1/2 ч.л. Майонез Отварить мясо и остудить. Натереть редис на крупной терке, отжать сок. Мясо нарезать тонкими полосками и потом порезать поперек, смешать с солью и аджикой (аджику развести чуточкой водички, чтобы легче перемешывать было). Перемешать мясо с редисом, добавить кинзу, майонез. |