| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Грузинская Кухня |
| Автор: dingo 7.08.2005 - 22:11 |
| Irisochka я работала в грузинском ресторане, там у них бабулька пекла хлеб в духовке, только в большой промышленной, но принцип тот же. Но она рецепт ни кому не рассказывала. Тесто дрожжевое, т. к. хорошо поднималось, а потом она разделяля его на порции, вытягивала в форму лаваша, смазывала сильно водой и в духовку. 10 минут и такое объедение. Очень хочу дома сделать. |