| Цитата (Иннеса @ 27.10.2005 - 11:31) |
| Rachel Как ты интересно описываешь этот овощ - эндивий. Впервые слышу это название.  Даже и не знаю, продают ли его в Израиле и, как его здесь величают. Рашельчик, скажи, пожалуйста, а какой он на вкус, что напоминает, внешне похож на велок молодой капусты. |
Если есть в Израиле французы - есть и эндивий!
Конечно продают, насколько мне известно, он довольно дорогой. Моя мама всегда везет с собой от нас пару пакетов. 
Посмотри в отделе салатов или травок.Эндивий на капусту не очень похож, это кочешки сантиметров по 10, с скорее салатным вкусом. Если он немного горчит, замочить в холодной воде минут на 20.