В тесте много масла, поэтому оно пластичное и тянется хорошо. Вот и весь секрет. Попробуй, сама убедишься.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда из Еврейской Кухни |
| Автор: SvetlanaB 23.10.2005 - 21:44 |
| Ада, спасибо большое. В тесте много масла, поэтому оно пластичное и тянется хорошо. Вот и весь секрет. Попробуй, сама убедишься. |