Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда из Еврейской Кухни |
Автор: Зюзя 21.10.2005 - 00:12 | ||||
Rachel
Я удаляла не кости, а всю курицу С курицы осторожно срезается кожа и наполняется. nikolavna У меня в начинке сырой лук тоже имеется (уже добавила в предыдущий пост). А вместо жира моя свекровь кладет сливочное масло (некошерно - жуть ). Иннеса
Я ее от перьев предварительно обжигала. А варила я как положено-в бульене, сваренном из той же курицы без кожи. |