Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда из Еврейской Кухни |
Автор: Иннеса 20.10.2005 - 17:53 |
nikolavna Оказывается твоя доча моя тёзка. Как приятно! А у нас тоже шейку варили в бульоне, она так красиво набухала, становилась, как целёхонькая курочка. Потом её ввытаскивали и подовали к бульончику. А на песах фарш доя шейки делают с моцой, ты права. Кстати, на вкус она ещё нежнее. |