| цитата:: |
| книшики, |
Название такое знакомое -знакомое !
А с чем они и какой формы??
Со мной поделились рецептом салатика ,похож он на салат от кириешка ,
но вкус отличается.
Уже несколько раз его делала , прижился он у нас в доме.
2 баклажанчика (порезать на кубик 2см.)
3 цветных перца (порезать на тонкие полоски)
1-2 хурма (очистить и порезать на мелкий кубик)
4зубчика чеснока (тру на мелкой тёрке)
1\2стакана уксуса
раст.масло
Баклажан обжарить в глубоком масле и откинуть на друшляг(не на салфетку).
Остудить и смешать с перцем и хурмой. Залить уксусом смешаным с чесноком
и размешать.
От себя добавляю 1-2ч.л. сахара.Соль не кладу , но это уже на вкус.