Олеся, спасибо за рецепт острых баклажанчиков - очень вкусно! Ты знаешь, дома в Крыму мы закатываем почти такие же баклажаны, только перец с чесноком пропускаем через мясорубку, зелень режем, добавляем соль, лимонный сок, окунаем жареные баклажаны в эту смесь, складываем в банку, стерилизуем и закатываем. А вот такие баклажаы у меня получились по твоему рецепту.
