я тоже к шабату не успела перцы сделать....вот сегодня-завтра планирую
у меня к тебе спасибы ....и хм....вопросы
делала шакшуку вчера (не мелаве малку) оч. понравилось!!!!! правда "быстрое блюдо" у меня не получилось...возилась около 1 часа...зато вкусно
(я делала без острого перца и порцию побольше)еще на шабат пыталась делать тхину и баклажаны......только у меня не получились
1. они должны быть такими кислыми? очень уж лимонными...? 2. а если сахар добавить они не забродят? (в смысле и тхина и баклажаны)? и еще....научите меня баклажаны жарить....сколько уже раз их портила...и ни как не научусь 
масла нужно много? сколько? сковородка раскаленная? или просто прогретая? жарить на маленьком огне или набольшом?спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!