| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда из Еврейской Кухни |
| Автор: Кириешка 19.07.2005 - 16:56 |
| Рис не в ту тему вообще ....но свекровь тоже таймани Теперь расскажу Еще Про мужевские.......эээ.незнаю че это ..ну типа оладушки. Совет Если Ваш муж решиться Это приготовить.....То вам Лучше вспомнить срочно,что сегодня ваша очередная подруга находиться на гране жизни и смерти(т.т.т) ,так как она в очередной раз разошлась с очередным любимым на веки.........И убежать к ней,а там попивать пиво и смеяться над Мужской наивнорстью верить каждому слову жены). Хотя в Этом случае Вы этих Оладушек не получите,так как кто то в доме Должен делать не мужскую работу(чистить продукты все смешивать,доставать из ящичка приправы и евтественно мыть посуду,и хвалить мужа За то как он Замечательно приготовил то ,что вы только что своими ручками..сами.......простояв на кузне час......Ну да ладно Бум Считать Что готовил он. Значит так Муж становиться к Плите в Позу Главаря банды(желательно с таким же выражение лица,а то ниче не получиться и жена все таки убежит не испугавшись Тигра в обличие кролика) Жена Быстро одевает Халат Желательно просвещающийся,И пытаеться Изобразить на лице счастливого поваренка,который совершенно не понимает в кулинарии и восхищаеться знаниями в ней Мужа. Так вот.Муж просит жену Сварить пюрешку из картошки(так мужикам грю не кричите ,а именно просите,а то сковородок любимых женой ,рядом много......... Жена варит Пюре(небольшую кастрюльку),(Да кстати отступлю от темы ,пюре намного вкуснее Если Сварить картошку,слить Всю порлностью воду,добавить пол стакана воды горячей в которой развести ложку бульена куриного яичко,и все это взбить миксером (именно миксером которым делают кремы и все такое)Пюре должно получиться Не густое ,а пышное ,И не жидкое но и не густое) ДЛля нашего пюре мы Бульена добавляем больше,Но так чтоб пюре не превратись в жидкость(мы ж все таки не скуп варим)И три-четыре яйца Теперь наш Муж вспоминает , что морковь то отварить Жена забыла!!Поэтому Жена Слушая обвинения в склерозе идет варить 2 большие морковки.(Надо их разварить так как они у нас пойдут в пюре Добавляет Морковку уже сваренную в пюре,Так же Нарезаем Жменьки 2 Укропа(я люблю укроп,но многие любят кинзу или пертушку поэтому что ложить на ваще остаеться предусматрение,Главное с мужем посоветоваться)И опять Кидаем в пюре,туда же обавляем честночек(мы добавляем по сезону Или листья Чеснока режем мелко или Протертый чесночек ложим) Разные на ваш вкус приправ досыпаем,И ложим столовую Ложку Размолотых Сухарей(те сухари в которых котлетки обваливаем) Пока Жена все это проделывает Муж Стоит Наблюдает иногда Коментируя ,что она неправельно делает,например Приправу меряют не на глаз(АХ) А в ложке ,или миксер не на ту скорость включает,Или например Что одев Этот Прозрачный Халатик,она Думала ,что муж так сразу все бросит и не заставит ее ему помогать..Ан нет Она ошиблась И поэтому Приготовив То что написано Выше она идет Прямиком готовить Фарш Фарша Мы берем 1\2 от массы картофеля (тоесть в 2 раза меньше) Фарш я думаю Вкуснее брать Говяжий(это на мой вкус) в него добавляем маленькую перекручененую луковицу(или перетертую если не хочеться еще и мясорубку доставать) И все это в наше Пюре добавляем..........Смотри на все это И слышим как муж Нервничает От того что масса ну совсем не однородная получилась поэтому мы Опять все пускаем под миксер(кстати наша морковка преобразиться в пюре тоже при этом) Наша масса получиться не густой но и не жидкой (такой что можно ложкой выкладывать на сковороду, но не выливать. Теперь Жена Так же должна Приготовить Сковороду(при этом стереть с лица Хмурое и усталое выражение и надеть Улыбку ) Так же приготовить Мужу Тарелку с Бумажными полотенцами впитывающими масло (а то у мужа гастрит ,а жена должна думать о нем) И не забудьте Лопатку Для переворачивания оладушек,положить на видное место,а то она часто Незаметная для Мужск4их глаз. Теперь Жена спотыкаясь о поллы халата ,Идет передиваеться в нормальную Одежду. Когда Муж все таки Наконецто Пожарит Оладушки (на сковороду выкладывать массу по ложке) Жена приготовит Легкий соус Смешает Три большие ложки майонеза с 2 ложками кетчупа,и добавит немного(по вкусу) схуга для остроты ощущения) Теперь Жена Этот соус Разольет На 2 блюдечка ,Свое отставит подальше Дабы не перепутать,а в Мужнено добавит еще пару Ложек Схуга(Харив) И ТУТ САМОЕ ГЛАВНОЕ!! Когда муж принесет Оладушки и первый обмакнет его в соус и попробует.....Главное не упустить время и быстро Закрыть оладушки грудью....точенее желудком(кароче Быстрыми движениями кушать их Пока муж Отпиваеться Водой. Если муж Вдруг Хазочет На вас Обидеться после этого,Не отчаивайтесь и поясните ему что это ваша маленькая месть,из за того что он не заметил вас в шикарном халате. Все! ЗЫ: на самом деле я очень люблю своего мужа)) Но унас с ним по жизни получаеться Так комически ссориться на 5 минут,а потом мы миримся ,но это не тема кулинарии))) |