| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Худеем Всегда - 7 |
| Автор: Юляшка 18.01.2006 - 15:47 |
| Салат овощной с мясом" На 3 порции: 100 гр отварной говядины, 120 гр отварного картофеля, 80 гр моркови, 60 гр консервированного зел. горошка, 60 гр соленых огурцов, 30 гр зел. лука, 60 гр сметаны. 1. Мясо и картофель нарезать мелкими ломтиками, очищенную морковь нарезать мелкими кубиками. Горошек прогреть в отваре до кипения, охладить, отвар слить. 2. огурцы нарезать тонкими пластинками, лук мелко порубить. Мясо и овощи соединить, заправить сметаной. В одной порции 11 очков. "Шашлык из баранины с овощами" На 4 порции: 350 г баранины, 4 ст. ложки винного уксуса, 4 ст. ложки оливкового масла, стручок красного сладкого перца, помидор и луковица, нарезанные ломтиками. 1. Смешать 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки масла, соль перец и овощи. 2. Мясо нарезать. 2 ст. ложки масла смешать с 2 ст. ложками уксуса, солью, перцем. Сбрызнуть мясо, нанизать на шампуры, обжарить на гриле. Подать с рагу. В одной порции 2 очка. |