300 грамм мягкого сливочного масла
300 грамм сахара
6 яиц
360 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя
100 грамм како-порошка
1. Разогреть духовку до 210 град.
2. Взбить 290 грамм масла с сахаром до белого цвета, продолжая взбивать, добавить яйца по одному. В полученную сместь всыпать 350 грамм муки, смешанной с разрыхлителем и аккруратно перемешать.
3. Разделить тесто на 2 части, одну часть смешать с какао.
4. Форму смазать оставшимся маслом и посыпать мукой. Спатулой выложить тесто с какао, стараясь занять только половину формы, затем выложить оставшееся тесто и осторожно их смешать по границе в виде разводов.
5. Выпекать в горячей духовке 30 минут.
Рекомендуется подавать с ванильным кремом
