Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Французская Кухня |
Автор: Nataliy 3.10.2005 - 14:15 |
Снежная Clafoutis-йето класcика.Подаётся тёплым,Классический вариант делается с вишни, что главное,вишня не должна очищаться от косточек.Clafoutis это что то среднее между пирогом и десертом,я бы больше его отнесла к десертам.Делают его в Глиняных рамочках,как для крем-брюле,можно делать как порционный,так и один большой. Надеюсь я ответила на твой вопрос. |