Аин, а я со спасибами и вопросами:-)
Спасибо за "Овощной тарт" - очень вкусненько получилось и по ходу дела возникли вопросы. Какой картофель нужно правильно по рецепту брать, я взяла большие картофелины для запекания Айдахо и основа у меня как-то влажноватая была - стенки не держались - может быть надо было допечь хорошенько? Хотя на вкусе мне кажется никак не сказалось
Сделала вчера "Чечевицу - карри" и к ней лепешки "Чапати" - ням-ням-ням
Мне показалась, что чечевичка моя купленая в магазине обычном была несколько старовата и варилась долго - на следующий раз попробую на часик другой замочить - можно наверное? И количество лепешек удвою - они как-то быстро уж съелись. И интересно как кокосовое молоко меняет восприятие
Я забыла положить поначалу, сели обедать - попробовали, я стала перечислять ингридиенты и вспомнила - все обратно в кастрюлю вернула и добавила молоко - опять распробовала и острота уже в другом виде предстала.И "Яблочный пирог" - вкусный и легкий в приготовление! Спасибо! Только он у меня такой пышный был в духовке ии пока охлаждался, а когда стала перекладывать с тарелки на тарелку - он у меня опал
Это не поогло ему дожить до ужина Но видимо технологию я все-таки где-то нарушила... только никак не могу сообразить где?