Спасибо за подробный ответ! Я такие формочки видела, даже засматривалась, но каждый раз решала, что жирно будет, и так уже пришлось выделить шкаф для моих форм да противней
. А вот вчера под твоим влиянием пробежалась по уцененкам (Marshalls да Ross), где я обычно всякие дешевые интересности нахожу - ну и нету, конечно!Собралась тут печь хлеб из смешанной закваски (в первый раз), а оказалось, что смешанная закваска - это тесто плюс дрожжи. Так что завела тесто на фокаччу, для того чтобы получить кусочек теста размером с грецкий орех
. Этот самый хлеб просто обязан получиться вкусным, после такого многоступенчатого процесса-то!